３３０有余年の昔、初代松屋利右衛門が、ポルトガル伝来の南蛮菓子を伝授されました。 さらに、それを日本の風土に適応するように研究工夫をかさねて完成したのが「鶏卵素麺」です。 変わらぬ昔ながらの製法と吟味を重ねた素材で、一子相伝の味を守っております。 日本三大銘菓に数えられる、博多の伝統銘菓です。

商品名 鶏卵素麺 重量 100ｇ（13.7ｇ） エネルギー 387kcal（53kcal） たんぱく質 9.5ｇ（1.3ｇ） 脂質 17.3ｇ（2.4ｇ） 炭水化物 48.3ｇ（6.6ｇ） ナトリウム 31ｍｇ（4ｍｇ） 食塩相当量 0ｍｇ（0ｍｇ） ＊鶏卵素麺の（　）内表記は13.7ｇ（たばね１個に相当）の栄養成分値を表示しています。